マッシュルームが安いと、つい手を出しちゃいます。なぜなら美味しいから。 [材料 2人分] マッシュルーム・・・・・・1パック 松の実・・・・・・・・・・数個 ニンニク(みじん切り)・・半片 ベーコン・・・・・・・・・1枚 シュレッドチーズ・・・・・適量 オリーブオイル・・・・・・30ml ブランデー・・・・・・・・大さじ1 糸唐辛子・・・・・・・・・適量 塩・・・・・・・・・・・・少々 胡椒・・・・・・・・・・・少々 岩塩・・・・・・・・・・・適量 [下準備] ・ベーコンは細かいみじん切り ・松の実も細かく砕いておく ・マッシュルームはかさと石づきを分け(くり抜く)、かさは輪切り、石づきはみじん切りに [レシピ]
一口サイズなのでサイドメニューにはいいです。下準備がなにげに面倒ですが(笑) 以上!
by schoenklug
| 2013-01-16 09:08
| 野菜
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